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전자레인지 조리에도 바삭한 샌드위치

seyeon02 2023. 11. 28. 08:58

◇ FoodDive의 "Kraft Heinz debuts a pouch that makes a microwaved grilled cheese crispy" 국문번역 및 재구성 (09.12.'23 보도)

 

Kraft Heinz debuts a pouch that makes a microwaved grilled cheese crispy

The technology, part of a broader push at the CPG giant to boost innovation, will first appear in Lunchables before making its way to three other brands.

www.fooddive.com

● 크래프트 하인즈社 신제품 'Crispy grilled cheesies'

○ 자체 기술로 전자레인지 조리에도 바삭한 식감 유지

제품 이미지컷 / The US Sun

ㅇ 크래프트 하인즈社, 전자레인지 조리 시 바삭한 식감 갖는 샌드위치 2종 출시

  · 자체 개발 기술인 '360Crisp' 적용 종이 파우치에 포장

  · 적절한 공기 순환으로 파우치에 담긴 음식 전체에 고른 열 전달

  · 60초만에 샌드위치의 치즈 녹이면서도 빵 겉면은 팬에 구운 것처럼 바삭한 식감을 갖도록 함

ㅇ 오리지널/페퍼로니 피자맛 2가지 라인업, 가격 개당 약 3,300원

ㅇ 09.'23부터 美 전역 소매점에서 구매 가능하며, '24 말까지 본 기술 적용된 5개 신제품 추가 출시 예정

실제 제품 조리 모습 / tiktok

 

 

※ 참고자료